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수박 화채

후식기타126kcal
수박 화채 완성 사진

재료

  • 찹쌀가루 12g, 물 8g, 수박 180g, 팥 5g, 설탕 5g

만드는 법

  1. 1

    찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 한다.

    수박 화채 1단계
  2. 2

    찹쌀 반죽을 동그랗게 빚는다.

    수박 화채 2단계
  3. 3

    찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식힌다.

    수박 화채 3단계
  4. 4

    수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식힌다.

    수박 화채 4단계
  5. 5

    그릇에 3과 4를 넣는다.

    수박 화채 5단계
  6. 6

    기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣는다.

    수박 화채 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

126kcal

탄수화물

28.3g

단백질

3.4g

지방

0.7g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.