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크랜베리 샤브레 쿠키

후식굽기367.2kcal
크랜베리 샤브레 쿠키 완성 사진

재료

  • 크랜베리(8g), 슈가파우더(10g),
  • 박력분(30g), 아몬드가루(10g),
  • 백년초가루(2g), 우유(3g), 버터(25g)

만드는 법

  1. 1

    실온에 둔 버터를 휘핑기로 풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고 섞는다.

    크랜베리 샤브레 쿠키 1단계
  2. 2

    박력분, 아몬드가루, 백년초가루를 넣고 섞는다.

    크랜베리 샤브레 쿠키 2단계
  3. 3

    크랜베리를 넣고 섞는다.

    크랜베리 샤브레 쿠키 3단계
  4. 4

    우유를 넣고 섞는다.

    크랜베리 샤브레 쿠키 4단계
  5. 5

    동그란 원기둥 모양으로 만들어 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.

    크랜베리 샤브레 쿠키 5단계
  6. 6

    굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라 180℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.

    크랜베리 샤브레 쿠키 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

367.2kcal

탄수화물

45.8g

단백질

3.8g

지방

18.7g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.