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완두콩 롤

후식기타310.8kcal
완두콩 롤 완성 사진

재료

  • 완두콩(50g), 식빵(50g), 찹쌀가루(20g),
  • 우유(25g), 올리고당(2g)

만드는 법

  1. 1

    완두콩은 삶은 뒤 믹서에 간다.

    완두콩 롤 1단계
  2. 2

    간 완두콩에 올리고당, 우유를 넣고 졸인다.

    완두콩 롤 2단계
  3. 3

    찹쌀가루는 익반죽하여전자레인지에 3분 가열 후 숟가락으로 젓고 2분 간 더 돌려떡을 만든다.

    완두콩 롤 3단계
  4. 4

    식빵은 밀대로 밀어 납작하게 한 뒤 가장자리를 자른다.

    완두콩 롤 4단계
  5. 5

    식빵위에 찹쌀떡을 넓게 펴 바르고 그 위에 졸인 완두콩을 올린다.

    완두콩 롤 5단계
  6. 6

    5번을 돌돌 말아 고정시킨 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.

    완두콩 롤 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

310.8kcal

탄수화물

64.8g

단백질

8.1g

지방

2.1g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.