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약밥 닮은 호떡

후식굽기401.4kcal
약밥 닮은 호떡 완성 사진

재료

  • 호떡반죽(200g), 밤(30g), 고구마(30g),
  • 곶감(50g), 호두(10g), 호박씨(10g),
  • 잣(5g), 대추(1알), 계피가루(8g),
  • 식용유(15g), 물(80g)

만드는 법

  1. 1

    호떡반죽에 물을 넣고 반죽한 뒤 발효시킨다.

    약밥 닮은 호떡 1단계
  2. 2

    밤, 고구마, 대추, 곶감, 호두를 다진다.

    약밥 닮은 호떡 2단계
  3. 3

    2번에 잣, 호박씨, 계피가루, 홍시를 섞는다.

    약밥 닮은 호떡 3단계
  4. 4

    발효시킨 반죽에 3번을 채우고 동그랗게 빚는다.

    약밥 닮은 호떡 4단계
  5. 5

    팬에 식용유를 두른다.

    약밥 닮은 호떡 5단계
  6. 6

    가열된 팬에 반죽을 올린 뒤 납작하게 눌러 굽는다.

    약밥 닮은 호떡 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

401.4kcal

탄수화물

60.1g

단백질

7.9g

지방

14.4g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.