꽃설기
후식찌기374kcal
재료
- 멥쌀가루(112g), 대추(5알),
- 백년초가루(3.5g), 단호박가루(3.5g),
- 시금치가루(3.5g), 설탕(3g), 백앙금(25g),
- 우유(2g), 호박씨(3g)
만드는 법
- 1
다양한 색상의 가루를 각각 멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을 넣고 섞는다.
- 2
1번을 한번 더 체에 내리고 설탕 3g을 넣고 섞는다.
- 3
2번에 불린 대추 속살을 섞는다.
- 4
찜기에 김이 오르면 면보를 깔고 모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다.
- 5
윗면을 고르게 정리하고 20분 간 찐다.
- 6
호박씨, 대추로 장식한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
374kcal
탄수화물
81.9g
단백질
7g
지방
2g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.