된장 두부찌개
국&찌개끓이기77.3kcal
재료
- 두부 320g(1모), 쌀뜨물 300g(1½컵), 돼지고기 100g, 김치 140g, 된장 20g(1½큰술), 청양고추 10g(1/2개), 홍고추 5g(1/4개),
- 대파 10g(2cm), 고춧가루 5g(1작은술)
만드는 법
- 1
두부에 쌀뜨물을 넣고 갈아준다.
- 2
돼지고기는 썰고 김치는 물에 씻어 양념을 제거하고 3×3cm로 썬다.
- 3
냄비에 돼지고기와 김치를 함께 볶은 후, 망에 거른 된장과 1의 두부, 고춧가루, 청양고추, 홍고추를 넣어 끓이다가 대파를 넣어 완성한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
77.3kcal
탄수화물
2.4g
단백질
7.5g
지방
4.2g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.