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콜리플라워미역국

국&찌개끓이기20.9kcal
콜리플라워미역국 완성 사진

재료

  • 콜리플라워 25g, 건미역 2g, (육수) 물 500ml, 디포리 2g, 양파 20g, 무 20g, (양념) 저염간장 1g, 건표고버섯 3g, 건새우 3g, 물 300ml

만드는 법

  1. 1

    디포리를 살짝 볶아 물, 양파, 무를 넣고 육수를 낸다.

    콜리플라워미역국 1단계
  2. 2

    건새우를 볶아서 건표고버섯과 함께 곱게 간다.

    콜리플라워미역국 2단계
  3. 3

    콜리플라워는 먹기 좋은 크기로 썰어 볶는다.

    콜리플라워미역국 3단계
  4. 4

    냄비에 불려서 손질해 놓은 미역과 참기름을 넣어 볶는다.

    콜리플라워미역국 4단계
  5. 5

    육수를 넣고 푹 끓이다가 ②와 저염간장으로 간을 맞춘다.

    콜리플라워미역국 5단계
  6. 6

    마지막으로 콜리플라워를 넣어 완성한다.

    콜리플라워미역국 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

20.9kcal

탄수화물

0.6g

단백질

1.3g

지방

1.5g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.