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새우살토마토스튜

국&찌개끓이기67.1kcal
새우살토마토스튜 완성 사진

재료

  • 새우살 30g, 토마토 20g, 양파 15g, 당근 10g, 애호박 15g, 건다시마 3g, 버터 3g, 케찹 5g,10g, 후추 0.1g, 소금 0.2g, 물 300ml

만드는 법

  1. 1

    다시마로 육수를 낸다.

    새우살토마토스튜 1단계
  2. 2

    새우살은 데치고 토마토는 칼집을 내어 데친 후 껍질을 벗긴다.

    새우살토마토스튜 2단계
  3. 3

    토마토, 양파, 당근, 호박은 먹기 좋은 크기로 썬다.

    새우살토마토스튜 3단계
  4. 4

    새우살과 당근, 호박을 버터에 볶아 준다.

    새우살토마토스튜 4단계
  5. 5

    기름을 두른 팬에 토마토와 양파를 넣고 조린다.

    새우살토마토스튜 5단계
  6. 6

    ⑤에 ④와 육수, 케첩을 넣고 끓인 후 후추를 넣고 소금으로 간을 하여 마무리한다.

    새우살토마토스튜 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

67.1kcal

탄수화물

6.1g

단백질

5.5g

지방

2.3g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.