한우굴라쉬

만드는 법

1. 1

   쇠고기 등심은 큐브 모양으로 썰어 소금, 후추 간을 하고 밀가루를 묻힌다.

   
2. 2

   감자, 토마토는 한 입 크기로 썰고, 마늘은 편썰기, 파프리카는 채썰기, 양파는 다진다.

   
3. 3

   팬에 버터와 올리브유를 넣고 양파, 마늘을 볶다가 쇠고기를 넣어 볶는다.

   
4. 4

   쇠고기가 익으면 감자, 토마토, 파프리카를 넣는다.

   
5. 5

   토마토 페이스트, 케찹을 넣어 볶다가 물과 월계수잎을 넣어 끓인다.

   
6. 6

   소금, 후추로 간을 하고 푹 익혀준다.