연두부 카프레제
후식기타309.3kcal
재료
- 깻잎(2장), 양파(20g), 방울토마토(5개=50g), 연두부(100g), 두부(100g), 다진 마늘(10g), 치즈(40g), 간장(8g), 올리브유(30g), 참기름(15g)
만드는 법
- 1
방울토마토는 3등분하고, 깻잎과 양파는 곱게 다진다.
- 2
연두부와 두부를 크림 형태가 될 때까지 으깬다.
- 3
다진 깻잎과 양파에 깻잎 드레싱 재료를 넣어 고루 섞는다.
- 4
중간 불로 달군 팬에 다진 마늘을 볶아 마늘 플레이크를 만든다.
- 5
그릇에 연두부 크림과 방울토마토, 치즈를 올린다.
- 6
깻잎 드레싱을 뿌리고 마늘 플레이크를 올려 마무리한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
309.3kcal
탄수화물
12.3g
단백질
17.5g
지방
21.1g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.