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토마토맑은장국

국&찌개끓이기25.4kcal
토마토맑은장국 완성 사진

재료

  • •필수 재료 : 방울토마토(100g), 시금치(30g), 알배추(25g), 팽이버섯(5g)
  • •육수 : 닭육수(250g)
  • •양념 : 일식된장(25g)

만드는 법

  1. 1

    방울토마토를 뜨거운 물에 넣어 껍질을 벗겨주면 더욱 부드럽게 섭취할 수 있다.

    토마토맑은장국 1단계
  2. 2

    시금치와 알배추는 한입 크기로 잘라준 뒤 뜨거운 물에 살짝 익혀준다.

    토마토맑은장국 2단계
  3. 3

    닭육수에 미소된장을 풀어 체에 걸러준다.

    토마토맑은장국 3단계
  4. 4

    체에 거른 된장국에 팽이버섯을 넣고 살짝 끓여준다.

    토마토맑은장국 4단계
  5. 5

    그릇에 토마토, 시금치, 알배추를 담는다.

    토마토맑은장국 5단계
  6. 6

    끓인 된장국을 붓고 완성한다.

    토마토맑은장국 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

25.4kcal

탄수화물

3g

단백질

1.8g

지방

0.7g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.