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클로-바

후식기타143.7kcal
클로-바 완성 사진

재료

  • 주재료 > 귀리 100g, 아몬드슬라이스 25g, 피칸 25g, 땅콩버터 25g, 클로렐라가루 7.5g, 알룰로스 50g, 코코넛우유 45ml, 아몬드우유 80ml, 대추채 12.5g, 카카오닙스 25g, 건크랜베리 12.5g
  • 초콜릿 > 카카오매스 40g, 다크초콜릿 25g

만드는 법

  1. 1

    프라이팬에 물에 불린 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸을 넣고 살짝 볶는다.

    클로-바 1단계
  2. 2

    볼에 땅콩버터, 클로렐라가루, 알룰로스를 넣고 섞다가 코코넛우유, 아몬드우유를 넣어 고루 섞는다.

    클로-바 2단계
  3. 3

    볶은 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸과 대추채, 카카오닙스, 건크랜베리를 넣고 섞어 크런치 토핑을 만든다.

    클로-바 3단계
  4. 4

    볼에 카카오매스, 다크초콜릿을 넣고 전자레인지에서 20~25초 동안 녹인다.

    클로-바 4단계
  5. 5

    팬에 유산지를 깔고 크런치 토핑을 넣고 평평하게 편 후 녹인 초콜릿을 코팅하듯 바른다.

    클로-바 5단계
  6. 6

    냉동실에 20분 동안 넣어 굳히고 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리한다.

    클로-바 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

143.7kcal

탄수화물

20.5g

단백질

3.7g

지방

5.2g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.