코다리맑은탕
국&찌개끓이기162.3kcal
재료
- 코다리 200g, 무 60g, 감자 60g, 양파 15g, 청양고추 30g
- 미나리 25g, 백일송이버섯 25g, 참기름 15g
- 국물 : 다진마늘 15g, 저염간장 15g, 흰후추 1g
만드는 법
- 1
코다리는 먹기 좋게 잘라서 물에 헹궈 물기를 빼준다.
- 2
감자와 무, 백일송이버섯, 미나리는 먹기 좋게 썰어준다.
- 3
양파, 청양고추도 먹기 좋게 썰어준다.
- 4
냄비에 참기름을 넣어 코다리를 살짝 볶아준다.
- 5
코다리를 볶은 냄비에 무, 감자, 국물 재료를 넣고 충분히 끓인다.
- 6
끓고 있는 국에 양파, 청양고추, 백일송이 버섯을 올려 완성한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
162.3kcal
탄수화물
7.7g
단백질
24.2g
지방
3.9g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.