레몬크림콩다식
후식기타527.1kcal
재료
- 콩가루(100g), 꿀(30g), 레몬(1/2개), 생크림(30g), 설탕(20g),
- 레몬제스트(20g)
만드는 법
- 1
콩가루에 꿀을 넣고 반죽한다.
- 2
섞어 놓은 콩가루 반죽은 고운 천으로 감싸 숙성을 시킨다.
- 3
레몬은 즙을 짠다.
- 4
생크림에 설탕과 레몬즙을 넣고 휘핑해 레몬크림을 만든다
- 5
콩다식 판에 숙성된 콩반죽을 넣고 모양을 만든다.
- 6
콩다식에 레몬크림을 올리고 레몬제스트로 장식한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
527.1kcal
탄수화물
83.5g
단백질
18.4g
지방
13.3g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.