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고기완두조림

반찬끓이기183kcal
고기완두조림 완성 사진

재료

  • 돼지고기살코기 40g, 완두콩 30g, 물 5g, 육수 10g, 설탕 7g, 소금적당량, 전분 5g, 식용유 3g

만드는 법

  1. 1

    돼지고기는 손질한 뒤 완두콩 크기로 썬다.

    고기완두조림 1단계
  2. 2

    완두콩을 믹서에 곱게 간다.

    고기완두조림 2단계
  3. 3

    기름을 두른 팬에 1을 넣고 달라붙지 않게 볶는다.

    고기완두조림 3단계
  4. 4

    2에 3과 설탕을 넣고 끓인다.

    고기완두조림 4단계
  5. 5

    4에 소금으로 간을 한다.

    고기완두조림 5단계
  6. 6

    물전분으로 소스의 농도를 맞춘다.

    고기완두조림 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

183kcal

탄수화물

18.9g

단백질

11.4g

지방

7g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.