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참치 쇠고기 양상추 쌈

반찬굽기181kcal
참치 쇠고기 양상추 쌈 완성 사진

재료

  • 쇠고기 25g, 밥 60g, 상추 5g, 캔참치 5g[밑간] 후추약간, 달걀흰자 10g, 간장 3g, 설탕 2g, 전분 2g[참치양념] 마요네즈 3g, 양파다진것 3g, 샐러리다진것 2g, 소금적당량, 설탕 적당량, 후춧가루 적당량

만드는 법

  1. 1

    소고기는 소금, 후추로 밑간을 하고 실파는 송송 썬다.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 1단계
  2. 2

    참치는 기름을 제거하고 양파, 셀러리, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕을 넣고 양념한다.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 2단계
  3. 3

    상추는 작게 다듬어 얼음물에 담근다.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 3단계
  4. 4

    팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶다가 밑간한 소고기를 넣고 볶는다.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 4단계
  5. 5

    4에 기호에 맞게 참기름과 실파를 넣는다.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 5단계
  6. 6

    물기를 제거한 상추에 밥 한 숟가락을 놓고 볶은 소고기, 참치, 마요네즈, 소스 순으로 얹는다.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

181kcal

탄수화물

24.9g

단백질

9.2g

지방

5.2g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.