가지볶음
반찬볶기37.6kcal
재료
- 가지 70g, 생강 0.5g, 고추장 2g, 물엿 2g, 통깨 0.5g, 들기름 2g
만드는 법
- 1
가지를 깨끗하게 씻는다.
- 2
가지를 1x1x4cm 크기로 자른다.
- 3
생강을 곱게 다진다.
- 4
다진 생강과 고추장, 물엿, 통깨를 섞어 양념장을 만든다.
- 5
팬에 들기름을 넣고 센불에서 가지를 볶는다.
- 6
가지가 다 볶아지면 양념장을 넣고 섞일 정도로만 볶는다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
37.6kcal
탄수화물
4.7g
단백질
0.9g
지방
2.5g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.