청국장지짐 케일쌈밥
밥기타398kcal
재료
- 돼지고기(20g), 청국장(30g), 밥(100g),
- 케일(50g), 멸치(10g), 무(40g), 양파(80g),
- 사과(100g)
만드는 법
- 1
멸치와 무, 양파 절반, 사과를 끓여 육수를 만든다.
- 2
남은 양파와 돼지고기는 곱게 다진다.
- 3
청국장에 육수, 다진 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다.
- 4
케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식히고 물기를 없앤다.
- 5
밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤 케일로 돌돌 말아 반을 자른다.
- 6
그릇에 담고 어슷썬 홍고추로 장식한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
398kcal
탄수화물
65.4g
단백질
19.2g
지방
6.6g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
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