양배추롤&참치두부쌈장
일품찌기295kcal
재료
- 밥(150g), 양배추(60g), 참치(캔, 30g),
- 두부(30g), 양파(8g), 파(5g), 마늘(5g),
- 된장(5g), 고추장(2g), 매실청(3g),
- 참기름(1.5g), 깨(1g), 물(8g)
만드는 법
- 1
양배추는 손질하여 찜통에 10분간 찐 후 식힌다.
- 2
참치는 체에 받쳐 기름을 빼고, 두부는 물기를 제거한 뒤 으깬다
- 3
양파와 파, 마늘은 잘게 다진다
- 4
팬에 된장, 고추장, 매실청, 다진 양파, 파, 마늘, 물을 넣고 섞어 끓이다가 참치, 두부를 넣고 볶은 뒤 참기름, 깨를 넣는다.
- 5
찐 양배추에 밥을 얹어 돌돌 만다.
- 6
양배추롤을 적당한 크기로 썰고 참치두부쌈장을 올린다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
295kcal
탄수화물
52.5g
단백질
12.9g
지방
3.7g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.