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시금치 리조또

끓이기121.3kcal
시금치 리조또 완성 사진

재료

  • 밥 180g(1컵), 시금치 50g(1/2개), 마 10g(5cm), 두유 150g(3/4컵), 소금 1g, 버터 8g(1½작은술), 후춧가루 1g

만드는 법

  1. 1

    시금치는 뚜껑을 열고 데친 후, 물기를 뺀다.

    시금치 리조또 1단계
  2. 2

    마, 시금치, 두유를 함께 갈아 체에 거른다.

    시금치 리조또 2단계
  3. 3

    가열된 팬에 버터를 두르고 약불에서 2와 밥을 넣어 밥의 색을 입히고 소금, 후추가루로 간을 한다.

    시금치 리조또 3단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

121.3kcal

탄수화물

19.6g

단백질

2.9g

지방

3.5g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.