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청국장소스 연어 스테이크

일품굽기209.3kcal
청국장소스 연어 스테이크 완성 사진

재료

  • ●주재료 : 마늘종 60g(10개), 연어 200g, 식용유 5g(1/2작은술)
  • ●소스 : 검정깨 5g(1작은술), 청국장가루 5g(1작은술), 마요네즈 20g(4작은술)
  • ●장식 : 대추 5g(1개)

만드는 법

  1. 1

    검정깨, 마요네즈, 청국장 가루를 섞어 소스를 만든다.

    청국장소스 연어 스테이크 1단계
  2. 2

    팬에 식용유를 둘러 연어와 마늘종을 굽는다.

    청국장소스 연어 스테이크 2단계
  3. 3

    마늘종을 접시에 깔고 연어를 올린 뒤 소스를 뿌리고 채썬 대추채를 얹어 장식한다. 대추채를 얹어 장식한다.

    청국장소스 연어 스테이크 3단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

209.3kcal

탄수화물

3.9g

단백질

17.6g

지방

13.7g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.