버섯 두유 소스 볶음
반찬볶기285kcal
재료
- 버섯볶음
- 새송이버섯 100g(3개), 올리브유 10g(2작은술)
- 두유 소스
- 두유 20g(1⅓큰술), 생크림 10g(2작은술), 청양고추 5g(1/2개), 후추 약간
- 곁들임
- 새싹채소 20g
만드는 법
- 1
새송이버섯은 굵게 채썬 후 달군 프라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 볶는다.
- 2
소스 팬에 두유, 생크림, 청양고추, 후추를 넣고 약한 불에 뭉근하게 졸인다.
- 3
볶은 새송이버섯을 소스에 넣고 고루 섞어 가며 조금 더 볶아 접시에 담은 후 새싹채소를 함께 곁들인다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
285kcal
탄수화물
17g
단백질
9g
지방
20g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.