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양배추감자전

반찬굽기148.9kcal
양배추감자전 완성 사진

재료

  • ●주재료 : 감자 100g(1개), 양배추 150g(1/2개), 당근 15g(1/10개), 두부 20g(1/20모), 돼지고기 30g, 청양고추 5g(1개), 부침가루 45g(3큰술), 달걀 60g(1개), 식용유 15g(1큰술)
  • ●소스 : 오렌지즙 15g(1큰술), 간장 2g(1/2작은술), 식초 10g(2작은술)

만드는 법

  1. 1

    감자는 믹서에 갈고 양배추는 채 썰고 고기, 당근, 청양고추, 두부는 다진다.

    양배추감자전 1단계
  2. 2

    준비해둔 재료를 모두 섞고 부침가루와 계란을 넣어 반죽한다.

    양배추감자전 2단계
  3. 3

    가열된 팬에 기름을 두르고 반죽을 부어 굽고 소스를 함께 곁들인다.

    양배추감자전 3단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

148.9kcal

탄수화물

14.7g

단백질

7.7g

지방

6.6g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.