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민들레 샐러드

반찬기타53.9kcal
민들레 샐러드 완성 사진

재료

  • ●주재료 : 민들레 잎 40g, 비트 5g(1작은술), 오렌지(껍질) 40g(1/5개)
  • ●드레싱 : 간장 20g(1⅓큰술), 다진 홍고추 10g(1개), 레몬즙 60g(4큰술), 설탕 6g(1작은술)

만드는 법

  1. 1

    간장, 레몬즙, 설탕, 다진 홍고추를 섞어 드레싱을 만든다.

    민들레 샐러드 1단계
  2. 2

    민들레 잎은 4×4cm로 썰고, 비트는 채 썰고 물에 담가 색을 뺀다.

    민들레 샐러드 2단계
  3. 3

    오렌지는 씻어 껍질만 발라 채 썰고 민들레 잎, 비트, 오렌지 껍질을 섞어 접시에 담고 드레싱을 곁들인다.

    민들레 샐러드 3단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

53.9kcal

탄수화물

10.9g

단백질

2.4g

지방

0g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.