미역볶음밥
밥볶기515.2kcal
재료
- 재료 쌀(80g), 완두콩(10g), 닭고기(100g), 대추(10g), 수삼(20g)
- 양파(20g), 당근(10g)
- 양념 강황가루(3g), 맛술(15g)
만드는 법
- 1
쌀과 다시마를 넣고 쌀과 동량의 물을 부어 밥을 고슬고슬하게 짓는다.
- 2
양파는 굵게 다지고, 쪽파와 고추는 송송 썰고, 오징어와 주꾸미는 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 3
달군 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
- 4
미역을 넣고 볶다가 손질해둔 오징어, 주꾸미, 새우살, 양파를 넣어 볶는다.
- 5
밥을 넣고 소금을 넣어 볶다가 들깻가루를 넣어 볶는다.
- 6
송송 썬 쪽파와 청양고추, 붉은 고추를 넣어 조금 더 볶아 마무리한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
515.2kcal
탄수화물
25.5g
단백질
5.85g
지방
5.43g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.