가지연어구이
반찬굽기318.2kcal
재료
- 재료 가지(40g), 토마토(20g), 연어(200g), 파슬리가루(1g)
- 올리브유(5g), 마늘(10g)
- 소스 사과(20g), 유자청(30g), 레몬즙(5g)
만드는 법
- 1
가지는 어슷 썰고, 토마토는 반 자른다.
- 2
연어는 파슬리와 올리브유에 재운다.
- 3
마늘은 노릇하게 굽는다.
- 4
재운 연어와 가지, 토마토는 180℃로 예열한 오븐에 10분 정도 굽는다.
- 5
사과는 잘게 다져 유자청과 레몬즙을 넣고 살짝 볶아 소스를 만든다.
- 6
연어, 가지, 토마토, 구운 마늘을 담고 소스를 얹어 마무리한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
318.2kcal
탄수화물
9.85g
단백질
15.8g
지방
6.19g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.