함박스테이크&토마토카레소스
반찬기타84.01kcal

재료
- 소고기(다짐육) 50g, 양송이버섯 5g, 양파 40g, 빵가루 25g, 다진 마늘 5g, 카레가루 15g, 토마토 25g, 당근 15g, 감자 15g, 계란노른자 5g
만드는 법
- 1
양파, 양송이버섯, 당근, 감자, 토마토를 잘게 다진다.

- 2
다진 소고기와 다진 양파, 다진 양송이버섯, 다진 마늘, 빵가루, 계란노른자를 넣고 치댄다.

- 3
반죽을 70g씩 나눠 스테이크 모양을 만들어 굽는다.

- 4
다진 당근, 감자, 양파, 토마토, 마늘과 카레가루를 물에 넣고 끓인다.

- 5
카레 소스가 농도가 날 때 까지 끓인다.

- 6
스테이크와 카레소스를 곁들여 담는다.

영양정보 (1인분 기준)
열량
84.01kcal
탄수화물
9.69g
단백질
6.2g
지방
2.27g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.



