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함박스테이크&토마토카레소스

반찬기타84.01kcal
함박스테이크&토마토카레소스 완성 사진

재료

  • 소고기(다짐육) 50g, 양송이버섯 5g, 양파 40g, 빵가루 25g, 다진 마늘 5g, 카레가루 15g, 토마토 25g, 당근 15g, 감자 15g, 계란노른자 5g

만드는 법

  1. 1

    양파, 양송이버섯, 당근, 감자, 토마토를 잘게 다진다.

    함박스테이크&토마토카레소스 1단계
  2. 2

    다진 소고기와 다진 양파, 다진 양송이버섯, 다진 마늘, 빵가루, 계란노른자를 넣고 치댄다.

    함박스테이크&토마토카레소스 2단계
  3. 3

    반죽을 70g씩 나눠 스테이크 모양을 만들어 굽는다.

    함박스테이크&토마토카레소스 3단계
  4. 4

    다진 당근, 감자, 양파, 토마토, 마늘과 카레가루를 물에 넣고 끓인다.

    함박스테이크&토마토카레소스 4단계
  5. 5

    카레 소스가 농도가 날 때 까지 끓인다.

    함박스테이크&토마토카레소스 5단계
  6. 6

    스테이크와 카레소스를 곁들여 담는다.

    함박스테이크&토마토카레소스 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

84.01kcal

탄수화물

9.69g

단백질

6.2g

지방

2.27g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.