과일 먹은 닭탕수
반찬튀기기104.12kcal
재료
- 닭고기(다리살) 300g, 포도 15g, 미니사과 30g, 파인애플 15g, 전분 80g, 설탕 20g, 레몬 70g, 청주 10g, 후추 0.2g, 소금 2g, 물 200g
만드는 법
- 1
닭다리의 살만 발라내 4cm ? 1cm 크기로 썬다.
- 2
1에 소금, 후추로 밑간한 뒤 청주를 넣어 재운다.
- 3
포도알은 2등분하고 사과, 파인애플은 한 입 크기로 썬다.
- 4
2에 녹말을 입혀 기름에 2번 튀긴다.
- 5
팬에 물, 설탕, 레몬즙을 넣고 한소끔 끓인다.
- 6
소스에 물전분을 넣어 농도를 맞추고 썰어둔 과일을 넣는다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
104.12kcal
탄수화물
11.33g
단백질
5.07g
지방
4.28g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.