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고구마 김치

반찬기타95.86kcal
고구마 김치 완성 사진

재료

  • 고구마 35g, 미나리 3g, 홍고추 1g, 고춧가루 0.8g, 올리고당 0.5g, 마늘 1g, 젓갈 0.5g, 참깨 0.5g

만드는 법

  1. 1

    고구마를 먹기 좋은 크기로 썬다.

    고구마 김치 1단계
  2. 2

    고구마를 젓갈에 절인다.

    고구마 김치 2단계
  3. 3

    미나리, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썬다.

    고구마 김치 3단계
  4. 4

    양념 재료를 모두 섞는다.

    고구마 김치 4단계
  5. 5

    절인 고구마와 썰어둔 미나리, 홍고추, 양념을 섞어 무친다.

    고구마 김치 5단계
  6. 6

    참깨를 뿌려 마무리한다.

    고구마 김치 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

95.86kcal

탄수화물

22.44g

단백질

0.91g

지방

0.27g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.