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배깍두기

반찬기타65.06kcal
배깍두기 완성 사진

재료

  • 배 80g, 부추 5g, 고춧가루 5g, 매실청 3g, 설탕 2g, 참깨 1g

만드는 법

  1. 1

    배는 껍질을 벗긴다.

    배깍두기 1단계
  2. 2

    껍질 벗긴 배를 깍뚝썰기 한다.

    배깍두기 2단계
  3. 3

    부추는 먹기 좋은 길이로 썬다.

    배깍두기 3단계
  4. 4

    배와 부추에 고춧가루를 버무려 색이 베이도록 한다.

    배깍두기 4단계
  5. 5

    매실청과 설탕을 넣어 새콤달콤하게 버무린다.

    배깍두기 5단계
  6. 6

    참깨를 뿌려 완성한다.

    배깍두기 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

65.06kcal

탄수화물

13.74g

단백질

0.96g

지방

0.42g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.