곤약백김치말이
반찬기타46.99kcal
재료
- 판곤약 60g, 부추 2g, 파프리카(빨강, 노랑, 청색) 각 7g, 대왕오징어채 30g, 백김치 30g, 양조식초 3g
만드는 법
- 1
곤약은 얇게 편으로 썰어 데친 뒤, 백김치 국물에 절인다.
- 2
끓는 물에 식초를 넣고 오징어를 질기지 않게 살짝 삶는다.
- 3
파프리카는 채썰어 준다.
- 4
백김치는 물기를 제거한다.
- 5
곤약을 깔고 오징어, 파프리카를 얹어 백김치로 말아준다.
- 6
데쳐낸 부추로 풀어지지 않게 매듭을 짓는다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
46.99kcal
탄수화물
3.2g
단백질
6.28g
지방
1.01g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.