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누룽지상추샐러드&유자드레싱

반찬기타105.56kcal
누룽지상추샐러드&유자드레싱 완성 사진

재료

  • 누룽지 5g, 로메인상추 7.5g, 파프리카(빨간색/노란색) 12.5g, 유자청 7.5g, 식용유 500g, 올리브유 3.5g, 레몬즙 1g, 식초 1g, 후추 0.1g

만드는 법

  1. 1

    로메인 상추를 한 입 크기로 썬다.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 1단계
  2. 2

    파프리카는 사방 0.3cm 크기로 썬다.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 2단계
  3. 3

    누룽지를 튀긴 후 으깬다.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 3단계
  4. 4

    유자청, 레몬즙, 올리브유, 식초, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 4단계
  5. 5

    로메인 상추 위에 파프리카와 튀긴 누룽지를 고명으로 올린다.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 5단계
  6. 6

    드레싱을 얹어 낸다.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

105.56kcal

탄수화물

19.51g

단백질

0.67g

지방

2.75g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.