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간장곤약볶음국수

일품볶기133kcal
간장곤약볶음국수 완성 사진

재료

  • 곤약국수 200g, 사과 60g, 레몬즙 15g
  • 볶음양념 : 맛간장 30g, 다진생강 3g, 다진양파 15g, 버터 10g
  • 소스 : 다진양파 10g, 흑임자 7g, 플레인요거트 30g, 그라놀라 30g, 꿀 10g

만드는 법

  1. 1

    곤약은 세척 후 물기를 빼준다.

    간장곤약볶음국수 1단계
  2. 2

    사과는 가늘게 채 썰어 레몬에 살짝 담가 주고, 다진양파도 레몬즙에 살짝 담가준다.

    간장곤약볶음국수 2단계
  3. 3

    팬에 다진양파를 버터에 볶다가 나머지 볶음 재료를 넣고 볶음양념을 만들어준다.

    간장곤약볶음국수 3단계
  4. 4

    볶음양념에 곤약 을 넣 어 고들고들하게 볶아준다.

    간장곤약볶음국수 4단계
  5. 5

    사과를 물기를 완전히 제거하고 소스재료를 섞어 곁들이 소스를 만들어준다.

    간장곤약볶음국수 5단계
  6. 6

    볶음곤약을 그릇에 담고 그라놀라를 뿌려서 완성한다.

    간장곤약볶음국수 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

133kcal

탄수화물

18.3g

단백질

1.2g

지방

6.1g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.