강황고구마밥
밥끓이기251.1kcal

재료
- 쌀 100g, 강황가루 15g, 고구마 50g, 닭육수 300g
- 양념장 : 영양부추 10g, 다진청고추 15g, 다진홍고추 15g, 다진양파 15g, 간편 어간장 15g
만드는 법
- 1
먼저 영양부추를 뺀 재료로 양념장을 30분 전에 만들어준다.

- 2
쌀은 30분전에 불려주고 고구마는 껍질째 작은 깍두기 모양으로 잘라 냉수에 담가준다.

- 3
닭육수에 강황가루를 풀어주고 쌀과 고구마를 고루 섞어 밥을 해준다.

- 4
만들어진 양념장에 영양부추를 한입 크기로 잘라 최종 양념장을 만들어준다.

- 5
그릇에 강황고구마밥을 담아주고 양념장과 함께 완성한다.

영양정보 (1인분 기준)
열량
251.1kcal
탄수화물
54.1g
단백질
4.3g
지방
1.9g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.



