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해조비빔국수

기타기타106.2kcal
해조비빔국수 완성 사진

재료

  • [ 2인분 ] 오이(⅓개), 양파(⅓개), 파프리카(빨강, 노랑 각 ½개), 도토리묵(250g), 해조국수(1팩=180g), 스테비아(0.3Ts), 식초(1Ts), 간장(0.5Ts), 스리라차소스(1Ts), 매실청(0.5Ts), 다진 마늘(1.5Ts), 참깨(0.5Ts)

만드는 법

  1. 1

    오이, 양파, 파프리카는 같은 길이로 채 썰고, 도토리묵은 2~3cm 두께로 채 썬다.

    해조비빔국수 1단계
  2. 2

    양파는 찬물에 5분간 담가 매운맛을 제거하고, 해조국수는 찬물에 헹궈 건진다.

    해조비빔국수 2단계
  3. 3

    양념장을 만든다.

    해조비빔국수 3단계
  4. 4

    그릇에 해조국수를 가운데 담고, 손질한 채소와 묵을 올린다.

    해조비빔국수 4단계
  5. 5

    양념장을 곁들여 마무리한다.

    해조비빔국수 5단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

106.2kcal

탄수화물

21.2g

단백질

2.7g

지방

1.2g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.