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느타리버섯볶음

반찬볶기51.5kcal
느타리버섯볶음 완성 사진

재료

  • •필수재료 : 느타리버섯(25g), 파프리카(빨간색, 노란색 각 10g), 청피망(10g), 크래미(10g), 식용유(3g)
  • •양념 : 소금(1g), 후추(3g), 간장(1g)

만드는 법

  1. 1

    느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

    느타리버섯볶음 1단계
  2. 2

    파프리카와 청피망은 채 썰고, 크래미는 잘게 찢는다.

    느타리버섯볶음 2단계
  3. 3

    팬에 기름을 두르고 손질한 파프리카와 피망을 넣어 볶는다.

    느타리버섯볶음 3단계
  4. 4

    느타리버섯을 넣어 볶는다.

    느타리버섯볶음 4단계
  5. 5

    게살을 넣어 볶다가 간장으로 색을 낸다.

    느타리버섯볶음 5단계
  6. 6

    소금과 후추로 마무리한다.

    느타리버섯볶음 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

51.5kcal

탄수화물

3.8g

단백질

2.4g

지방

3g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.