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단호박약식

찌기152.2kcal
단호박약식 완성 사진

재료

  • 미니 단호박 250g, 찹쌀 100g, 밤 40g, 대추 18g, 크린베리 10g
  • 양념장 : 맛간장 15g, 참기름 10g, 계피가루 5g

만드는 법

  1. 1

    단 호박은 속을 파 준다.

    단호박약식 1단계
  2. 2

    찹쌀은 물에 불려준다.

    단호박약식 2단계
  3. 3

    밤은 먹기 좋게 잘라서 물에 담가준다.

    단호박약식 3단계
  4. 4

    대추는 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라준다.

    단호박약식 4단계
  5. 5

    양념장을 만들어 먼저 쌀과 밤을 재워준 후 찰밥을 만든다.

    단호박약식 5단계
  6. 6

    단호박 속에 찰밥을 넣어서 찜기에 쪄준다.

    단호박약식 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

152.2kcal

탄수화물

33.1g

단백질

3.1g

지방

0.8g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.