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블루베리냉스프

일품기타115.7kcal
블루베리냉스프 완성 사진

재료

  • 검은콩두유 50g, 꿀 15g, 딸기 20g, 블루베리 20g
  • 저지방우유 50g, 볶은현미 20g, 바나나 50g
  • 고명 : 브로콜리 15g, 라이스페이퍼 1장, 건조체리 15g

만드는 법

  1. 1

    브로콜리는 먹기 좋게 잘라서 데쳐준다.

    블루베리냉스프 1단계
  2. 2

    건조체리는 손질해 씨를 제거하고 송송 다져서 먹기 좋게 잘라준다.

    블루베리냉스프 2단계
  3. 3

    라이스페이퍼를 뜨거운 물에 데쳐내 체리를 말아 체리 만두를 만든다.

    블루베리냉스프 3단계
  4. 4

    만들어진 체리 만두를 팬에 살짝 구워서 라이스페이퍼를 고소하게 만든다.

    블루베리냉스프 4단계
  5. 5

    블루베리, 딸기, 바나나, 검은콩두유와 우유를 한데 섞어 믹서에 갈아준다.

    블루베리냉스프 5단계
  6. 6

    갈아둔 스프를 담고 브로콜리와 체리 만두를 올리고 먹기 전에 볶은 현미를 올려준다.

    블루베리냉스프 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

115.7kcal

탄수화물

20.6g

단백질

2.2g

지방

2.7g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.