낙전새 카레볶음밥
밥볶기568.5kcal
재료
- [주재료]백미 60g, 잡곡 15g, 콩 15g, 전복 15g, 낙지 15g, 칵테일 새우 15g, 양파 15g, 대파 15g, 마늘 10g, 브로콜리 30g
- [양념]강황가루 15g, 올리브유 30g, 후추 3g, 굴소스 3g, 파슬리가루 3g
만드는 법
- 1
밥솥에 백미, 잡곡, 콩을 넣어 잡곡밥을 만든다.
- 2
양파, 대파, 마늘, 브로콜리를 잘게 다진다.
- 3
낙지, 전복을 끓는 물에 데친다.
- 4
낙지, 전복을 잘게 자른다.
- 5
달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 대파, 칵테일 새우, 낙지, 전복, 양파, 브로콜리 순으로 볶는다.
- 6
재료가 익으면 잡곡밥을 넣고 굴소스, 강황가루, 후추를 넣고 볶은 후 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
568.5kcal
탄수화물
95.7g
단백질
23.4g
지방
10.2g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.