오리들깨 겨자소스 초무침
반찬기타179.7kcal
재료
- 1인분 기준<br>
- [주재료]오리고기(90g), 양파(10g), 당근(10g), 오이(10g)<br>
- [양념]들깻가루(8g), 겨잣가루(4g), 식초(10g), 레몬즙(5g), 물(15ml)
만드는 법
- 1
달군 팬에 오리고기를 넣고 센 불에서 볶는다.
- 2
들깻가루, 겨잣가루, 식초, 레몬즙, 물을 섞어 양념장을 만든다.
- 3
양파, 당근, 오이는 채 썬다.
- 4
볶은 오리고기는 한 김 식힌다.
- 5
볼에 오리고기, 손질한 채소, 양념장을 넣고 버무린다.
- 6
접시에 담아 마무리한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
179.7kcal
탄수화물
3.1g
단백질
17.8g
지방
10.7g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.