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두가지묵샐러드

반찬기타53.6kcal
두가지묵샐러드 완성 사진

재료

  • 두가지 묵(올방개묵, 검정깨묵) 각 25g씩, 당귀잎 10g
  • 양파 40g, 노란 파프리카 25g, 알배추 20g
  • 소스 : 저염간장 15g, 유자청 30g, 다진청고추 7g, 다진홍고추 7g, 다진대파 7g

만드는 법

  1. 1

    당귀는 잎만 떼어 먹기 좋게 잘라서 물에 담가준다.

    두가지묵샐러드 1단계
  2. 2

    두가지묵은 먹기 좋게 길이로 잘라준다.

    두가지묵샐러드 2단계
  3. 3

    양파, 파프리카, 알배추는 가늘게 채 썰어준다.

    두가지묵샐러드 3단계
  4. 4

    소스를 만들어준다.

    두가지묵샐러드 4단계
  5. 5

    모든 재료를 담고 소스에 통깨를 섞은 뒤 샐러드에 뿌려 완성한다.

    두가지묵샐러드 5단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

53.6kcal

탄수화물

9.7g

단백질

1g

지방

1.2g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.