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매운닭날개구이

반찬굽기285kcal
매운닭날개구이 완성 사진

재료

  • 닭날개 100g, 감자 80g, 방울토마토 100g, 브로콜리 30g
  • 마늘 15g, 양파 50g, 버터 15g, 후추 1g, 황설탕 5g
  • 고춧가루 5g, 레드와인 30g, 멕시코고추 1g

만드는 법

  1. 1

    닭날개를 멕시코고추와 고추가루에 설탕, 다진마늘, 후추를 넣어 밑간을 해준다.

    매운닭날개구이 1단계
  2. 2

    감자는 먹기 좋게 썰어 뜨거운 물에 70% 정도 익혀준다.

    매운닭날개구이 2단계
  3. 3

    감자는 데쳐 낸 후 버터에 볶아준다.

    매운닭날개구이 3단계
  4. 4

    브로콜리는 데치고, 사과와 토마토는 잘게 잘라준다.

    매운닭날개구이 4단계
  5. 5

    냄비에 다진마늘과 다진양파를 볶아주다 토마토를 넣어 소스를 만들어준다.

    매운닭날개구이 5단계
  6. 6

    닭날개를 팬에 구워주고 감자와 샐러드를 곁들여 완성한다.

    매운닭날개구이 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

285kcal

탄수화물

22g

단백질

17g

지방

14.3g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.