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사과장아찌

반찬기타291.2kcal
사과장아찌 완성 사진

재료

  • 풋사과 200g, 양파 80g, 청고추 20g, 홍고추 20g
  • 소스 : 맛간장 30g, 식초 30g, 설탕 10g, 생강청 30g, 매실청 15g, 청주 30g

만드는 법

  1. 1

    사과는 8조각으로 잘라 씨를 제거한다.

    사과장아찌 1단계
  2. 2

    청고추, 홍고추는 어슷하게 잘라준다.

    사과장아찌 2단계
  3. 3

    양파도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

    사과장아찌 3단계
  4. 4

    사과는 식초 물에 살짝 절여준다.

    사과장아찌 4단계
  5. 5

    양념장을 만든다.

    사과장아찌 5단계
  6. 6

    양념장에 준비된 재료를 모두 섞어 완성한다.

    사과장아찌 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

291.2kcal

탄수화물

64.9g

단백질

1.9g

지방

2.7g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.