논우렁순무섞박지
반찬기타103kcal
재료
- 콜라비 200g, 논우렁 100g, 미나리 25g, 양파 60g, 청고추 15g, 홍고추 15g, 대파 10g
- 양념 : 고춧가루 20g, 생강청 15g, 저염간장 15g, 다진마늘 15g, 플레인요구르트 15g
만드는 법
- 1
콜라비는 껍질을 벗긴 후 저염간장에 30분 정도 절여준다.
- 2
우렁은 뜨거운 물에 데친 후 행군 뒤 물기를 빼준다.
- 3
미나리는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
- 4
다진대파, 청홍고추, 양파는 송송 잘라준다.
- 5
양념장에 콜라비부터 버무린 뒤 모든 재료를 섞어서 완성한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
103kcal
탄수화물
18.6g
단백질
6.5g
지방
0.3g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.