마마무스프
일품끓이기72.9kcal
재료
- 무(50g), 마(50g), 우유(50g), 생크림(20g), 시금치(30g)
- 대파(10g), 양파(20g), 육수(50g), 소금( 0.2g), 버터(10g
만드는 법
- 1
양파와 파는 다져 준비한다.
- 2
무는 채를 썰어 놓는다.
- 3
시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.
- 4
마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.
- 5
다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.
- 6
볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
72.9kcal
탄수화물
8.3g
단백질
1.8g
지방
3.6g
일품 다른 레시피
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.