들깨죽
일품끓이기338.7kcal
재료
- 사골육수(800g), 들깨가루(200g), 마늘(5g), 부추(20g),
- 홍고추(1개), 양파(30g), 당근(15g), 찹쌀(50g)
만드는 법
- 1
찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 약 30분 간 충분히 불린다.
- 2
부추, 홍고추, 양파 및 당근을 잘게 다진다.
- 3
마늘은 곱게 다진다.
- 4
냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 불린 찹쌀을 넣고 볶는다.
- 5
어느 정도 볶아지면 사골육수와 들깨가루를 넣고 은근히 끓인다.
- 6
찹쌀이 어느 정도 익으면 홍고추와 부추를 넣고 살짝 끓인다
영양정보 (1인분 기준)
열량
338.7kcal
탄수화물
28.9g
단백질
11.7g
지방
19.6g
일품 다른 레시피
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.