전복리조또
밥끓이기282.9kcal
재료
- 쌀(100g), 전복(1개), 당근(20g), 양파(30g), 양송이버섯(3개),
- 우유(200g), 올리브오일(10g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g),
- 버터(10g)
만드는 법
- 1
쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다
- 2
전복은 수저로 떼어 내어 소금으로 세척한다.
- 3
준비된 전복에 버터를 두르고 굽는다
- 4
당근. 양파 . 양송이는 입자 있게 다진다.
- 5
냄비에 올리브 오일을 넣고 불린 쌀을 볶는다.
- 6
쌀이 어느 정도 볶아지면 다져 놓은 야채를 넣어 볶다가 우유를 넣어 끓이고, 쌀이 퍼지면 구워 놓은 전복을 넣어 다시 끓인다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
282.9kcal
탄수화물
53.1g
단백질
7.1g
지방
4.7g
밥 다른 레시피
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.