오렌지마리네이드 돼지고기
일품굽기301.4kcal
재료
- 돼지고기(150g), 시금치(30g), 양송이버섯(3개),
- 파프리카(1/4개), 마늘(10g), 오렌지(1/2개), 레몬(1/4개),
- 머스터드(20g), 꿀(10g), 생크림(20g), 우유(200g),
- 소금(0.2g), 후추(0.01g), 올리브오일(20g)
만드는 법
- 1
돼지고기는 오렌지와 레몬, 올리브오일로 마리네이드 한다.
- 2
파프리카, 양송이버섯은 썰어서 팬에 굽는다.
- 3
머스터드와 꿀을 섞어 소스를 만든다.
- 4
시금치는 끓는 물에 데친다.
- 5
마늘은 편으로 썰고 팬에 굽는다.
- 6
돼지고기를 팬에 구워 접시에 담고, 구운 마늘, 파프리카, 양송이버섯, 데친 시금치를 담고 그 위에 머스터드소스를 올린다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
301.4kcal
탄수화물
9.5g
단백질
33.5g
지방
14.4g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.