해산물 훈제연어롤
반찬기타271.8kcal
재료
- 연어(훈제연어, 120g), 주꾸미(100g), 소라(50g), 완두콩(20g),
- 샐러리(30g), 파프리카(1/2개), 오이(20g), 당근(20g),
- 양파(20g), 고추장(20g), 식초(20g), 설탕(20g), 소금(0.3g)
만드는 법
- 1
훈제 연어는 넓게 썬다.
- 2
당근, 오이, 파프리카, 양파, 샐러리는 길게 썬다.
- 3
주꾸미는 소금에 주물러 씻는다.
- 4
손질한 주꾸미, 소라는 끓는 물에 데치고 썰어준다.
- 5
고추장에 식초, 설탕을 넣고 초고추장소스를 만든다.
- 6
훈제 연어에 야채와 주꾸미, 소라를 넣고 돌돌 말아 접시에 담고 초고추장소스를 올리고 완두콩으로 장식한다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
271.8kcal
탄수화물
8.3g
단백질
33g
지방
11.8g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.