감닭떡갈비
반찬굽기348.3kcal
재료
- 재료 : 닭고기(120g), 감자(200g), 양파(50g), 달걀(1개),
- 마늘(10g), 찹쌀가루(50g), 매실청(5g), 소금(0.3g),
- 후춧가루(0.5g), 식용유(20g)
만드는 법
- 1
닭 살을 곱게 다진다.
- 2
다진 닭살에 소금, 후춧가루, 매실청 및 다진 마늘을 넣고 골고루 양념한다.
- 3
믹서에 양파, 마늘, 감자, 찹쌀가루를 넣고 간다.
- 4
갈아 놓은 감자에 양념된 닭살과 달걀을 섞는다.
- 5
4번을 잘 치대 떡갈비 모양으로 만든다.
- 6
팬에 기름을 살짝 두르고 떡갈비를 앞뒤로 구워 익힌다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
348.3kcal
탄수화물
55.7g
단백질
17.2g
지방
6.3g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.